SEQUOIA Santé
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КОМЕНТАРІ

  • @Cmichael972
    @Cmichael972 День тому

    Merci pour le partage de savoir très pointus, je vais le mettre à la lecture pour ouvrir les yeux sur la santé de façon générale.

  • @pequeuxdarleux1480
    @pequeuxdarleux1480 2 дні тому

    J'ai été élevé au foie de Boeuf et j'ai tendance à le préférer au foie de veau. Je suis surpris qu'aucun Tutos concernant la cuisson du fois, aucun ne préconise de fariner les tranches au préalable : pourtant...!?

  • @abdelmounis8979
    @abdelmounis8979 4 дні тому

    C'est l'émission la moins bien car vous n'avez pas parlé de l'essentiel

  • @mamette3162
    @mamette3162 4 дні тому

  • @erickaeuffling
    @erickaeuffling 5 днів тому

    Trop de commentaires superflus dans la vidéo, qui n'amène aucune valeur ajoutée et qui alourdit le propos. Alors recette simplissime quand on a un déshydrateur super !

  • @brigittebaudhuin3533
    @brigittebaudhuin3533 6 днів тому

    Bonjour

  • @tami5238
    @tami5238 7 днів тому

    Très difficile d’arrêter le sucre. Avez-vous une astuce ?

  • @tami5238
    @tami5238 7 днів тому

    Pour la minette, peut-être lui donne aussi de la viande crue et des œufs crus…. Nous c’est ce que l’on fait en plus des croquettes en complément

  • @cestcommeca
    @cestcommeca 7 днів тому

    Ben alors c'est quoi le prediabete Pourquoi un tel titre ? En fait ya pas de pre diabète, tout le monde en a plus ou moins A moins de ne pas consommer de sucre ou peu et faire beaucoup de sport

  • @laurentrostane5309
    @laurentrostane5309 8 днів тому

    Pour l'hématopoïèse c'est plutôt les os plats non?

  • @Dreameuse999
    @Dreameuse999 8 днів тому

    Merci beaucoup pour vos explications très claires. Le cerveau a bien imprimé votre dessin. Excellente idée!

  • @martialleriche4314
    @martialleriche4314 9 днів тому

    Bonjour docteur Dufourné, vous êtes un puits de science...j'ai beaucoup progressé grâce à vos podcasts et vos QR. Si j'avais les moyens je viendrai vous voir en Andorre, je suis à Mimizan. J'espère pouvoir garder un contact avec vous. Pour info, j'ai 57 ans et je suis un profil sportif (asics), je ne fais pas tant de sport que cela, sauf du hiit de temps en temps. L'alimentation que vous avez remis au goût du jour est parfaitement adapté à mon métabolisme. Je paraît 45 ans... Merci, Martial

  • @carolineakdemir2631
    @carolineakdemir2631 9 днів тому

    J’ai adoré votre vidéo ! Merci j’ai appris des tas de choses 😎💯

  • @ZelmaLumiere
    @ZelmaLumiere 9 днів тому

    Je fais ça moitié graisse et moitié huile d'olive= Tallow balm. La peau vous diras merci.

  • @polotheresette1881
    @polotheresette1881 9 днів тому

    Merci pour votre travail et votre temps .

  • @christophebirglen9873
    @christophebirglen9873 10 днів тому

    Bonjour Dr, J'espère sincèrement que vous changerez d'avis et reprendrez les vidéos. À bientôt (?) Merci en tous cas!

  • @azgarde8866
    @azgarde8866 10 днів тому

    Oui c’est vrai, quand je serai malade (ce que je ne me souhaite pas) J’aurais peut-être un cancer de la prostate, et comme j’ai pu l’entendre parce que je suis ambulancier par d’autres patients, ils ont bu trop de lait alors qu’à époque on ne disait que le lait c’était extrêmement bon pour la santé, bon pour le système immunitaire, que ça renforcerait les os, patati, patata, et que maintenant il faut bannir le lait dans notre consommation, bref, on nous dit tout et son contraire et des gens, comme vous nous mettent toujours le doute sur tout et n’importe quoi, c’est lamentable !

  • @laurentrostane5309
    @laurentrostane5309 10 днів тому

    Merci pour cette dernière vidéo très instructive.je continuerai a appliquer vos bons conseils et guetterai les prochaines vidéos de nos chers docteurs Dufournet J'invite tous le monde a visionner les videos du dr Stan Ekberg aux US ainsi que Salomé Sellouk ,David de l'horme vert,Jean-Brice Thivent,Ulrich Jenisson.Domage de perdre Sequoia santé une référance.

  • @55chupeta
    @55chupeta 10 днів тому

    Je vais découvrir votre autre chaîne qui a l’air très intéressante

  • @55chupeta
    @55chupeta 10 днів тому

    Je vais regarder vos autres vidéos Pourrons nous vous joindre si on a des questions ?

  • @55chupeta
    @55chupeta 10 днів тому

    Merci

  • @55chupeta
    @55chupeta 10 днів тому

    Mince j’étais contente de trouver votre chaîne

  • @horuschronos5991
    @horuschronos5991 11 днів тому

    - Ne nous quittez pas ! : ua-cam.com/video/oR_SZR_tmxM/v-deo.html

  • @christopheblanc9917
    @christopheblanc9917 11 днів тому

    Bonjour, bizarre cette étude concluant qu'un régime riche en glucides favorise la longévité. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38229191/

  • @brunotourneur269
    @brunotourneur269 11 днів тому

    Bonjour, je suis Bruno Tourneur, vers Orléans, 59 ans. 1 m 85. 89 kg. 3 enfants. Régime Cétogène depuis 3 semaines. A l’âge de 19 ans, sans raison apparente, je me suis réveillé un matin et je ne me sentais plus dans mon corps et ne me reconnaissais plus dans le miroir, avec les sentiments qui ne fonctionnaient plus comme avant. Et depuis cela n’a pas changé. Le cerveau a disjoncté en somme, me laissant dans un état bizarre. Constant. On a dit psychose. C’est plutôt dépersonnalisation ou dissociation… ou mystère. J’ai vu 100 psys en vain ( j’ai inventé un protocole de soin pour mon trouble, mais il est refusé. A tort ou à raison). Pas de médicament, sauf au début à l’âge de 19 ans, quand j’ai demandé à être hospitalisé. Médicament sans effet sur mon trouble. Je ne fume pas et zéro alcool ( sauf quand ado ). Mange généralement bio. Toute ma vie je cherche une solution. J’ai fait la Chrononutrition du Dr Delabos pendant 3 ans. Je suis donc habitué à manger peu de sucre. A part épisode de boulimie. Le sucre m’enivre le cerveau. Chrononitrition Delabos : Par exemple, le matin c’était 150 gr de fromage avec 70 gr de pain trempé dans l’huile d’olive. Moi beaucoup huile d’olive. ( Moitié du poids du pain par rapport au poids du fromage pour que le corps privilégie le gras ). Avec ce petit déjeuné, j’avais le cerveau qui était bien tenu et je pouvais faire un travail physique longtemps. ( Je prenais du pain au levain car le pain normal me donnait des boutons aux fesses. ) Le midi c’était viande rouge avec un peu féculent. Alors là, avec ce repas du midi, c’était la catastrophe. Je subissais une destruction psychique. Lobotomisé, décérébré pour le reste de la journée. J’ai cherché pendant des années a comment ne pas être détruit par le repas du midi. J’ai essayé steak tout seul, steak avec légumes, steak avec féculents, mais rien ne marchait. Je suis allé voir le Dr Delabos à Reins mais le rdv était inadapté. La kéto m’a fait tester une nouvelle solution : le steak avec comme accompagnement le beurre ( manger le beurre avec le couteau). Hé bien cette solution ne m’a pas bloqué le cerveau ! En ce moment, je dois être dans la grippe kéto (depuis 3 semaines. J’espère que ce n’est que la grippe kéto) car je n’ai plus de force, presque les jambes qui flageolent et je perds du poids : 89 à 85 ( j’aime bien ). Pas de focus mentale. ( glycémie dans les 70 ou 80. Parfois 40 . Cétone qui commence à venir : 1.5). (Je vais sans doute tester la lecture continue glucose et cétone, comme David.) J’avais déjà testé la kéto il y a 5 ans mais à l’époque Johanne Cammarata était la seule qui parlait bien de la keto, pionnière, alors ce n’était pas trop rassurant et je n’ai pas dû bien faire car j’ai eu une crise de goutte. Ainsi j’avais basculé chez le Dr Delabos, généraliste nutritionniste chrononutrition. Maintenant je vais faire au mieux la kéto en comprenant au maximum en écoutant Salomé Sellouk, coach Kéto, Johanne Cammarata, coach kéto, David de l’Orme Vert naturopathe, et Boris Dufournet neurologue de Séquoia Santé. Kéto : Matin poitrine porc bio 150 gr et un œuf cuit dans Ghee fait maison. + Beurre à la cuillère ( je ne sais pas combien encore ). Et un peu salade, radis. Midi : steak 150gr ( j’ai senti que 100gr n’était pas assez : glycémie à 36, cétone 2.5, et après crise , envie de dévorer… des nourritures kéto… ouf ! ). Bœuf nourri à l’herbe ( pas bio mais il est meilleur que celui de ma boucherie bio ), cuit dans la graisse de bœuf bio, que j’ai fondu. Avec salade, radis, choux chinois, concombre. Et du beurre mangé directement. C’est la première fois que je mange le beurre comme cela. Cela me paraissait surprenant et écœurant de manger le beurre comme ça mais en fait ça passe bien. J’en redemande. J’aime bien le gout du beurre Présidant bio demi sel ( alors qu’avant je ne prenais que du beurre doux ). Soir : poisson congelé cuit dans plein de beurre ou ghee avec crudités. + beurre si faim. ( C’est curieux, avec la Chrononutrition, le gras était évité le soir et c’est vrai que c’était indigeste. Mais là, avec la kéto, même s’il y a plein de beurre fondu, cela ne fait aucun problème : surprenant ) Je vais faire du bouillon d’os et sans doute acheté le collagène de Johanne. Magnésium sinon crampes au mollet. (Je fini un flacon qui date de 5 ans, Chelated magnésium de chez SOLGAR, avec dioxyde de titane pour couleur. Titane interdit depuis 2020 me dit SOLGAR en mail. Après je prendrais celui de Johanne : Nutri et Co. Je testerai aussi le magnésium L-Theonate qui passe la barrière encéphalique soi-disant bon pour la mémoire et cerveau. Marque NOW indiquée par Séverine Audinet - Nutritionniste sur UA-cam.) Je m’habitue à manger du gros sel directement comme ça.10 gr. Pas d’aliment kéto gris, pas fromage sauf crise, pas noix, pas pain kéto. Pas de gras de poulet « oméga 6 » ( j’en mangeais avant et cela me bloquait le cerveau, avec nausée, je ne comprenais pas pourquoi. Je mangeais les ailes. Johanne disait d’en manger dans une ancienne vidéo. David a parlé de l’oméga 6 dans la peau du poulet.) Je fais attention aux lectines. Je mange du foie. Arrêt café, qui était que un par jour. Hypo inflammatoire. Essai diner à 18 h. En début kéto, il y a 3 semaines, j’ai eu mal au bas du dos. Signe chez moi que le corps est stressé (pas de problème de dos normalement ). Alors j’ai fait un jeûne hydrique de 3 jours. Cela a calmé le dos. (Alors que parfois le jeûne provoque le mal de dos). Cela m’a mis en cétose. Je me disais que cela allait amorcer la cétose du régime cétogène, mais cela n’a pas été le cas. Cela montrerait que la cétose du jeûne n’est pas la même que la cétose du régime kéto. Selles vertes au début. Claires et flottantes encore maintenant. Selles pas tous les jours. J’ai un peu peur d’avoir le transit arrêté. ( Pas de problème de transit avant la kéto ). Sommeil pas bon au début kéto. Réveil vers 2 h du matin. Cela va un peu mieux mais pas parfait. Pas de problème de sommeil avant la kéto. Pas de crise de goutte. Je suis sûr que si je mange une chose sucrée, biscuit chocolat Petit Ecolier par exemple, j’ai une crise de goutte immédiatement ! Glucose comme dit Renata Barcelos. Dès le début kéto, pratiquement du jour au lendemain, j’ai remarqué que ma peau est devenue douce. Peut-être l’arrêt du pain. J’ai toujours cependant une mycose à l’aine. Et j’ai déjà eu mycose orteil ( porosité intestinale ? ) Je constate donc que mon cerveau est maintenu avec la kéto. J’espère que je vais trouver de la force physique car là c’est comme si j’avais zéro de tension ( pourtant j’ai 13-9 de tension ). Je ne peux pas travailler par faiblesse. Obligé siestes souvent. Pas ce problème avant la kéto. J’attends la céto-adaptation. J’ai rdv avec Salomé Sellouk, coach Kéto, dans 3 mois. Mon but c’est le cerveau. Un peu plus tard : je dors toute la journée, faible. Je commence à déprimer. Je commence à me décourager.

    • @abandex
      @abandex 7 днів тому

      Wow quel témoignage

  • @brigittebaudhuin3533
    @brigittebaudhuin3533 11 днів тому

    Et encore une bonne vidéo !

  • @federicor5402
    @federicor5402 11 днів тому

    Merci pour tout!

  • @brigittebaudhuin3533
    @brigittebaudhuin3533 11 днів тому

    Super vidéo, quel dommage que vous arrétiez.

  • @MrStephane120
    @MrStephane120 11 днів тому

    Merci infiniment pour votre travail

  • @55chupeta
    @55chupeta 11 днів тому

    Du coup le guee peut on en consommer si on a du cholestérol ?...

  • @sophieandre9280
    @sophieandre9280 11 днів тому

    Bonsoir docteurs, merci bcp pour vos temps , consacré s à la prévention pour notre santé....j espère que cet arrêt d émission vous permet de vous reposer et profiter de votre famille ..bien cordialement

  • @KirstiCheetahh
    @KirstiCheetahh 12 днів тому

    Qui a décidé quel taux de cholesterol est "normal"??? Est ce vraiment normal? Je pense que les taux élevés sont normal et naturel. Je pense aussi que le LMHR (lean mass hyper responder) est l'état normal et naturel de l'homme.

  • @aubrac1285
    @aubrac1285 12 днів тому

    Merci pour le partage de connaissances. Bonne continuation et MERCI encore.🙏🙏💐

  • @lemanager5864
    @lemanager5864 12 днів тому

    Bonjour Docteur, merci pour votre travail ! J’ai remarqué depuis vos débuts que vos cheveux sont devenus blancs, le régime keto carniflex est il responsable du baisse de mélanine ? D’après moi ça devrait être le contraire ? d’où pensez vous que cela proviennent ? Très cordialement

    • @Goillotj
      @Goillotj 6 днів тому

      C’est souvent un problème génétique.

  • @kymadie
    @kymadie 12 днів тому

    Bonjour et merci pour vos video très instructives . Pouvez-vous me donner le noms de votre livre que vous citez en début de vidéo ? Merci

    • @kachama100
      @kachama100 9 днів тому

      Renaud roussel

    • @kymadie
      @kymadie 6 днів тому

      ​@@kachama100merci mais je parle du livre du DR . A 17h46 mn . Et où le trouver

  • @lchfconseils8532
    @lchfconseils8532 12 днів тому

    Je vous ai découvert il y a peu mais ai extrêmement apprécié vos vidéos et donc tout le travail partagé et je vous en remercie. Je vous souhaite le meilleur pour la suite de vos projets.

  • @khalidabdellaoui1758
    @khalidabdellaoui1758 12 днів тому

    Merci docteur, pour l'ensemble des orientations des informations et des outils pour la prise en main de notre santé J'espère que l'on puisse vous retrouver sous différentes formes de communication je vous souhaite ', plein succès dans vos vies professionnelle et familiale encore Merci pour le partage de votre science

  • @peanutpeanut3108
    @peanutpeanut3108 12 днів тому

    merci beaucoup pour tout le travail accompli et les nombreuses infos précieuses, je vous souhaite une belle continuation

  • @piwisyprimiture8307
    @piwisyprimiture8307 12 днів тому

    Merci infiniment à vous, nous sommes extrêmement chanceux de pouvoir bénéficier du partage de vos connaissances. Bonne continuation à vous 🙏👏🙂👋

  • @maxgrammare5621
    @maxgrammare5621 12 днів тому

    Tout cela relève de gros mensonges... Les féculents sont très bons pour la santé dans les repas équilibrés. Ces charlatans sont heureusement contredits par les nutritionnistes réellement compétents.

  • @AudricFRn
    @AudricFRn 13 днів тому

    Whaou incroyable cette recette 😍

  • @vinche122
    @vinche122 13 днів тому

    vive les graisses saturées de haute qualité !

  • @AudricFRn
    @AudricFRn 14 днів тому

    Bonjour, Personnellement, je suis en cétogène à dominante animal. Je me fait des soupes où j'y mixe avec mes légumes la couenne de porc peau comprise puis je fais fondre dedans ma graisses (saindoux, huiles de noix de coco...). Enfin, j'ajoute de la fleur de sel (1/3 c à c) avec de la viande ou du poisson/ fruits de mers. Je me fais ça été comme hiver. Je cuit tous à la vapeur, des fois la viande au four

  • @nutriflyconcatherine5375
    @nutriflyconcatherine5375 14 днів тому

    Bien d’accord avec vous. Mais cet indice en definitive s’intègre dans un examen global. Seul il est peu intéressant (Schwarzeneger par exemple avait un imc d’obese en son temps)😂 mais si on l’on contemple également le rapport ceinture/hanches, la composition corporelle et tous les autres marqueurs, c’est utile.

  • @AntoineGrangier
    @AntoineGrangier 14 днів тому

    Mince !! Mais c'est quoi ce bordel ? rendez nous Boris.

  • @mariepaulecarpanedo7737
    @mariepaulecarpanedo7737 14 днів тому

    Le burn out tres tres dur.

  • @mariepaulecarpanedo7737
    @mariepaulecarpanedo7737 14 днів тому

    Les signes l'épuisement , au delà ,le stress, trop d'interpellations dans le travail et une Rigidite dans le desir de reussir.les medecins ne sont pas aidants

  • @mariepaulecarpanedo7737
    @mariepaulecarpanedo7737 14 днів тому

    Les autres facteurs sont aussi les relations familiales..

  • @marienathalie5897
    @marienathalie5897 14 днів тому

    Je viens juste de vous découvrir et vous disparaissez déjà merci à vous ! c'est tellement instructif !✨💓✨

  • @d26107
    @d26107 16 днів тому

    Merci pour votre travail et bonne continuation 🙏🏻😃